Буфет. Истории за нашим столом | Уважаемые авторы портала ЧХА. Если посмотреть на календарь знаменательных дат в мае, то можно обратить внимание на дату 21 мая. Кроме дат рождения писателей и поэтов в этот день отмечается несколько праздников.
21 мая
– Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития
Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития празднует не только богатство культур мира, но и важную роль межкультурного диалога для достижения мира и устойчивого развития.89% всех текущих конфликтов в мире происходят в странах с низким уровнем межкультурного диалога. В таких условиях приоритетом должно стать развитие взаимопонимания между культурами как основы устойчивого мира и эффективного сотрудничества.По данным ЮНЕСКО, сектор культуры и творчества является одной из самых мощных движущих сил развития в мире. На него приходится более 48 миллионов рабочих мест в мире (причем почти половину из них занимают женщины), что составляет 6,2% от всех существующих рабочих мест и 3,1% мирового ВВП. Кроме того, этот сектор обеспечивает занятость и возможности для наибольшего числа молодых людей в возрасте до 30 лет.Однако сектор культуры и творчества по-прежнему не занимает должного места в государственной политике и международном сотрудничестве.
– Международный день чая
Поговорка «Чай не пьешь, откуда силы берешь?» известна многим с детства. По своей популярности душистый напиток на планете уступает разве что воде. Историю чая можно проследить по различным легендам и байкам разных народов мира, его упоминания и в официальной истории. Официальная дата в календаре появилась совсем недавно. 26 ноября 2019 года Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 21 мая Международным днем чая.В этот день хороший повод устроить застолье с друзьями и родными, чтобы посмаковать различные сорта чая вприкуску с любимыми сладостями.
– День Тихоокеанского флота ВМФ РФ
ежегодный праздник, отмечаемый 21 мая. Установлен приказом Главнокомандующего Военно-Морского флота Российской Федерации от 15 июля 1996 года № 253.Дата для празднования выбрана в связи с тем, что (10) 21 мая 1731 года Сенатом «Для защиты земель, морских торговых путей и промыслов» были учреждены Охотская военная флотилия и Охотский военный порт — первая постоянно действующая военно-морская единица России на Тихом океане.
– День военного переводчика РФ
21 мая в России отмечается День военного переводчика. Эта дата выбрана не случайно. 21 мая 1929 года, 89 лет назад, заместитель народного комиссара по военным и морским делам и председателя Реввоенсовета СССР Иосиф Уншлихт подписал приказ «Об установлении звания для начальствующего состава РККА "Военный переводчик"». Данным приказом были заложены нормативно-правовые основы профессии военного переводчика, которая, само собой, существовала в русской армии практически на всем протяжении ее истории.
– День полярника
Бескрайние просторы Арктики и Антарктики всегда манили отважных исследователей, ученых и просто любителей приключений. Люди, посвятившие себя изучению этих суровых, но прекрасных регионов, заслуживают особого уважения. Именно им посвящен День полярника в 2025 году.
А ещё в мае -
24.05 - День славянской письменности и культуры
25.05 -День филолога и Всемирный день футбола
27.05 - Всероссийский день библиотек
28.05 - День пограничника
Проект "Буфет.Истории за нашим столом" предлагает поэтам и писателям портала воспользоваться площадкой проекта и разместить свои произведения посвящённые этим дням. Полагаю, что все, кто заглянет на страницу проекта, с удовольствием прочитают ваши произведения. а кто-то оставит отклик. |
| 21 мая Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития
На отмену России
От мутной пены войн на лбах набухли вены,
кричали чайкой на плечах безумства гены –
мейнстрима жесткий остракизм, курьёз подмены,
тотальной санкцией волна – синдром отмены.
Кэнселинг Чехова!.. бойкот!.. – кричат билборды,
визжат от кометов жлобы – скривились морды,
пусть на ворюге в соцсетях сгорит рубашка –
попал в отмену страшным сном и Чебурашка!..
Ну, что ты может отменить раб (прихоть барина) –
Свет, День Победы, Млечный Путь, полёт Гагарина?!.
Большой и сказочный балет, поэму Скрябина,
Экстаза пламенный привет… ведь с этим связана
Одна шестая часть Земли, свой мир – Империя,
Вам лицемерам не понять – чутьё похерено,
Открытий нам не занимать, от вин до космоса,
И слышен лучше с каждым днём нам голос Логоса!..
Трамвай, подлодка, вертолёт, ПСЭ Менделеева –
Решения любых задач приходят к нам немедленно:
Царь-бомба, спутник, самолёт, кино и лампочка,
Мы создаём задумки влёт – от пьес до памперса!..
Пред духом меч не устоит – вердикт столетий,
Пусть слышит кто имеет слух – за всё ответит!
Нам духа мощь не занимать, вглядись в историю,
Жизнь отстоим, вернём страну – всю территорию!..
Ловчила вынес приговор, хоть суд неправый,
Хештегом твита по флешмоб – плакат шершавый,
Хвост поджимая лебезит кобель трусливый,
Но никому не затемнить, не заменить,
не отменить тебя Россия!.. |
| Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души.
Лев Толстой, русский писатель
Весёлым гостям надо дать вина. Грустным гостям — обычный чай. Задушевным друзьям — заварить лучший чай и насладиться беседой.
Сюй Цзе Шу
Чай может заменить вино. А вино не заменит чай. Стихи могут заменить прозу. А проза не заменит стихи.
Чжан Чао, китайский интеллектуал
Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению.
Якоб Молешотт, немецкий физиолог
Настоящий чайный букет как дорогое вино, его невозможно повторить, секреты его приготовления доступны только автору.
Кейтлин Тёрнер, американская актриса
Аромат чая и вкус чая распространяются широко, широко, укрепляют отношения между людьми.
Цзинь Чжан Цзай, древнекитайский поэт
Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай — это взлет души!
В.А. Милашевский, русский художник XIX века
"Чай! Пустой напиток! А не дай нам его китайцы, большая суматоха могла бы выйти!"
М. Е.Салтыков-Щедрин, русский писатель
«Чай — мой любимый напиток. Других не признаю».
Ш. Муслимов, долгожитель — 120 лет
«Хорошая вещь чай, очень хорошая! Чем больше чай станут пить люди, тем меньше будут тянуться к винтовке — это дело важное».
В. Песков, русский писатель
«Я вообще большой чаевник, это у меня еще с военных лет. Где только не пришлось побывать — в Сибири, на Крайнем Севере, на жарком юге. В мороз меня чай согревает, в жару освежает, дарит бодрость и работоспособность...»
А. Родимцев — генерал-полковник, дважды Герой Советского Союза
За чаем легкие разговоры угасают.
Перси Биши Шелли, английский поэт
В жизни человека наберется немного часов, которые были бы приятнее, чем время, посвященное вечернему чаю.
Генри Джеймс, американский писатель
Опыт убедил меня: чай лучше, чем бренди. В течение последних шести месяцев я заменял бренди чаем, даже когда был болен.
Теодор Рузвельт, президент США |
| ПОдборка неожиданная и полная радости!! |
| ТАЁЖНЫЙ ЧАЙ
(тема: чай вдвоём)
Горел костёр, и в котелке
Варилась хвоя.
День угасал. Невдалеке
Сидели двое.
Один чуть хрипло произнёс:
- Поди, готово.
Другой, слегка поморщив нос,
Сказал:
- Ну, что вы!..
Но первый, почесав щеку,
Взглянул на юшку.
Налил зелёного чайку
В большую кружку.
Второй от грусти и тоски
Промолвил:
- Вот как...
Не утонули б рюкзаки
С дырявой лодкой,
То ели б сыр и колбасу,
Кефир да шпроты...
- Нет, будем зелень пить в лесу
До слёз, до рвоты!..
Дым поднимался по дуге
Тропой кривою.
И пили чай всю ночь в тайге
Угрюмо двое... |
| 27.05 Всероссийский день библиотек
Ученье свет!
Пусть кто-то говорит - живи и век учись,
будь в форме, не теряй уменья и сноровку,
и, чтобы не отстал, тебе подскажет жизнь –
предельно сократив зубрёжку-тренировку!..
Ученье – свет, но неучёных тьма,
стоят рядами умные тома,
и тишь библиотек хранят пустые залы,
исчезли с улиц книжные развалы,
Всесильный интернет
читателей вконец сведёт на нет,
а книгу, как источник знаний,
изгнанницей назвал вай-фай завоеваний!..
Учиться целый век сегодня не с руки,
не подобает так, совсем не продуктивно,
несутся люди вскачь и наперегонки
и выглядят брутально и спортивно.
Так в чём секрет сегодняшних учений –
в познании времени случайных откровений?
в сиюминутном поиске суждений и прозрений?..
но где их смысл и в чём парадоксальный гений?!.
Нет гениев среди теперешних кумиров,
блуждаем в поиске других ориентиров,
но, где же выход и решительный ответ –
предела знаний нет, ученье – это свет! |
| Библиотеки и культура... Прекрасно! |
| Таёжный Алтай - ты детства и юности край...
Наталья Андреевна Майер
Я родилась и выросла в городе Барнауле Алтайского края. Наша семья состояла из семи человек: отец, мать, четыре сестры и брат.
Очень рано научилась читать. С детства произведения А.С. Пушкина приводили меня в восторг. Его сказки в стихах запоминались с первого раза. Мне казалось, что строчки вытекают одна из другой и легко, стежок за стежком, ложатся на лист, словно ткётся ковёр. Это было так удивительно! Ещё я очень любила читать фантастику и приключения: Ж. Верна, М. Рида, А. Дюма, Д. Лондона, А. Беляева и многих, многих других замечательных авторов.
В конце 50-тых и в начале 60-тых годов двадцатого века приобрести книги в магазинах было практически невозможно (раскупались они моментально), поэтому я посещала несколько библиотек сразу. Кроме этого мне, моим сёстрам и брату книги часто приносила мама со словами: «Достала у Доры». Дора была её знакомой и работала в книжном магазине. Мама и сама любила книги. Читала толстые тома обстоятельно, всегда с блокнотом и карандашом в руках, чтобы не забыть имена второстепенных книжных героев. Папа немного умел рисовать и рассказывал интересные сказки, укладывая нас спать. Он никогда не досказывал сказку до конца, оставляя на следующий вечер. Но в другой раз всегда начинал новую.
Мои родители, Андрей Маркович и Анна Михайловна Стогнеевы, прожили вместе всю жизнь. Они были простыми честными тружениками, такими, как сотни тысяч других советских людей.
В детстве я мечтала стать зоологом. В нашем дворе (дом стоял на берегу реки Обь) всегда было много собак и кошек, которых я подбирала на улице и приносила домой, но ни разу не услышала от родителей ни слова упрёка. Всем найдёнышам находился уголок.
В 15 лет по настоянию мамы поступила в Барнаульский учётно-кредитный техникум, потом много лет работала бухгалтером, но это не приносило мне радости. Меня влекла к себе природа. Я любила путешествовать. Много ездила по стране: жила в Туве, в Узбекистане, в Таджикистане, в Адыгее, посетила Грузию, Урал, Север и Кабардино-Балкарию. Побывала в пятидесяти городах Советского Союза, а в 1977 году совершила круиз по Средиземному морю на теплоходе «Армения». В то время мало кому удавалось съездить за границу, это считалось неисполнимой мечтой…
Когда-то, в далёком 1951-ом году, мои родители собирались переселиться в Краснодарский край, но из-за моей болезни не смогли уехать. Волею судьбы на юге оказалась я, где и живу в г. Ростове-на-Дону с 1973 года и по сей день со своей семьёй (муж, дочь и сын).
С 2001 года меня стал мучить вопрос: что ещё я должна сделать в своей жизни? Дом у меня есть, детей – двое, деревьев сажала много. Но, думала я, наверное, этого недостаточно… И в 2002 году вдруг начала писать стихи для детей: о животных, о жучкАх и паучках.
В юности не сумела отстоять своё желание стать зоологом, и моя мечта сбылась по-иному, через стихи… |
| 25 мая Всемирный день футбола
Бразильский мальчик
Футбольная команда нашего двора сложилась стихийно.
В один из выходов во двор из-под развешенного для сушки белья прямо к моим ногам выкатился перепачканный мокрым песком футбольный мяч. Из-за перекладины, на которой крепились верёвки, вышел сутуловатый худощавый мальчишка лет девяти с взлохмаченной шевелюрой и ироничной улыбкой. Бледное его лицо с проницательным хитрым взглядом было перечёркнуто падавшей из ниоткуда тенью беспристрастного сомнения. Уперев картинно руки в костистые бёдра, он стал молча всматриваться в меня, словно оценивая и прикидывая что-то.
— Эй, пацан!. Что стоишь как дерево… толкни мяч…
Чистым ботинком я откинул перепачканный мяч и тоже вперился в нахально смотревшего незнакомца.
— Ты что, левша…
Я пожал плечами и ничего не ответил.
— Хочешь погонять мяч или постоять на воротах… я тебе понавешиваю с флангов… иди к рамке.
И видя мой растерянный взгляд, снисходительно пояснил:
— Вот к той перекладине… там у нас тренировочные ворота…
Этим пацаном оказался Миха Коваль — футбольный заводила двора и заядлый организатор стихийных поединков со сборными командами соседних дворов.
Я стал в рамку, импровизированные дворовые ворота, которые были обычной металлической перекладиной для развешивания белья, но сейчас свободной от простыней и пододеяльников.
Миха начал издали попеременно навешивать мячи то на ближнюю, то на дальнюю штангу, и я как мог перехватывал летевшие закрученные мячи.
— Не суетись, - подсказывал он, - и попробуй одним прыжком взять мяч.
После одного из коварных подкрученные кроссов мне пришлось прыгнуть и в полёте, вытянувшись во всю свою длину, отбить ускользающий мяч.
— Отличный сэйв, чувак!.. да ты, смотрю, прирождённый голкипер…
— Кто?..
— Вратарь, чувак, воротчик… Теперь ты пробей, а я постою в рамке…
Отойдя на достаточное расстояние, я стал как мог пробивать, пытаясь попасть в створ ворот.
— Да, ты похоже прирождённый левша!.. у тебя что ударная левая, как у Ривелино… только не бей пыром… попробуй подъемом стопы, вот так…
Мой первый удар выполненный таким образом, подъёмом стопы, пришёлся в левую крестовину и, отскочив от земли, влетел в створ ворот.
— Ты, прям, бразильский мальчик!..
Наши дома похожие на картонные коробки росли как грибы после дождя, выстраиваясь вдоль центральной улицы нового спального района на окраине города. Въезжающие в отдельные квартиры непрерывным потоком счастливые новосёлы вместе со скарбом привозили и мальчишек, наших сверстников, которые постепенно вливались в нестройные ряды футбольных дворовых команд – адептов кожаного мяча.
В те времена даже на этикетках спичечных коробков красовались сборные чемпионата мира по футболу: Бразилии, Уругвая, Англии, СССР, а также главный приз мирового чемпионата Кубок Золотая богиня Ника.
Мы собирали эти футбольные этикетки и вклеивали в двухкопеечные школьные тетради. За этими наклейками мы охотились как охотники за своей добычей, выискивая и выменивая на самую заветную этикетку с Золотой богиней.
В наших жарких футбольных разговорах чаще всего звучали имена лучших игроков, бомбардиров чемпионата: Эйсебио, Бобби Чарльтона, Беккенбауэра, Гарринчи и Пеле…
Мы копировали манеру их игры, финты и личные особенности. Изображали хромату Гарринчи, финтом пробрасывая мяч между ног противника. Старались хорошо видеть поле, стать всевидящим футбольным дирижёром – диспетчером команды, раздавая партнерам пасы, как Бобби Чарльтон или как Пеле. Быстро оценивать постоянно меняющуюся ситуацию на поле, используя дриблинг и обводку. На скорости проходить значительный отрезок поля, и получая мяч от доморощенного «гроссмейстера» паса, одинаково хорошо бить по мячу с обеих ног.
Обычно в летнее время наши футбольные баталии продолжались с утра и до позднего вечера. Практически от «Пионерской зорьки» до гимна Советского Союза. Игра заканчивалась лишь тогда, когда играть уже было невозможно. Игру сворачивали только, если нескончаемо лил дождь, переходя в проливной ливень или наступала непроглядная темнота и мяча становилось совсем не видно.
В любом другом случае игра шла всегда и непрерывно. Ей не мешал ни накрапывающий дождь, ни настойчивые крики родителей из окна – игра продолжалась и всё шла, и шла. Что там ваше сакральное «шоу маст гоу он»!..
Матчи часто заканчивались с разгромным хоккейным счетом. Однако после игры никаких соплей. И, хотя на глазах порой могли быть слёзы, всегда было и желание непременно отыграться и победить. Поражению, как правило, находилось «веское» оправдание: ключевой игрок не пришёл на игру – родители не пустили, у того пересдача, этот заболел, того увезли на дачу или отправили пионерлагерь.
Одним из них оказался полноватый увалень Юрка Артос, которому острый на язык Миха сразу дал кликуху – Слон. Но поклонник динамовца Еврюжихина Юрка оказался неожиданно техничен в обводке, и как только мяч касался его ноги он превращался в одноимённую шахматную фигуру, устремлявшуюся из глубины поля в атаку.
Воха – Вовка Гайдук, играя на бровке, курсировал по ней от края до края, и быстрым проходом выходил из средней зоны в штрафную, создавая или сам реализуя, голевую ситуацию. Его можно было остановить только снеся чистым подкатом. Но чаще это заканчивалось голом или гарантированным пенальти.
Никто в команде не любил стоять на воротах, предпочитая активно быть в игре и участвовать в атакующих действиях. Поэтому место в воротах занимали поочередно, давая отстоявшему в рамке, побегать и забить пару-тройку мячей в ворота противника.
Когда пробивался пенальти в наши ворота, вратарём становился тот, у кого это лучше всех получалось. И чаще других отразить одиннадцатиметровый выпадало мне. За мной закрепилась эта функция после одного из жарких матчей, в котором я стоял на воротах и на выходе мне залепили мячом в лицо. Удар был хлёстким, а мяч резиновым и грязным. Шёл мелкий дождь, и мы так были увлечены игрой, что решили не обращать внимание на погоду. После удара мяч отлетел далеко в сторону, оставив на моём лице всю грязь, налипшую за время матча. Я попытался открыть глаза, но почувствовал сильную резь. Я почти ничего не видел. Ребята отвели меня домой, благо наша квартира была рядом на первом этаже. Мне быстро промыли глаза и очистили лицо. После чего с красным лицом под одобрительные крики ребят я вышел обратно на площадку и доиграл остаток игры до конца.
Спонтанный дриблинг Юрки превращался в виртуозный проход по правому краю до ворот противника с резким переводом мяча в центр поля на не менее виртуозного распасовщика и диспетчера, видевшего поле как шахматную доску. Он с быстротой молниеносного взгляда футбольного гроссмейстера переводил мяч в одно касание на возникавшего словно приведение в нужном месте центрфорварда, пробивавшего хлестким и точным ударом в верхний угол под перекладину...
Как сейчас вижу… устремясь по левому краю, стремительно летит с мячом Воха. Его пшеничный выгоревший на солнце чуб развивается на ветру. Он смещается в штрафную и передаёт мяч Юрке, который включая свой фирменный дриблинг, направляется через центр в штрафную, где отбрасывает его едва заметным касанием Михе, который также в одно касание передаёт на выход мне, и я слёта пробиваю под перекладину, укладывая в левую девятку металлической рамки, где ещё недавно весело на просушке чьё-то бельё, потрёпанный видавший виды кожаный мяч.
Неожиданный удар по мячу (обдуманный и точный), его правильный отскок от поверхности площадки, разлинованной графикой того или иного вида спорта. Нехитрая алгебра и геометрия футбола (баскетбола, волейбола, тенниса…), но мудрёная для тех, кто не владеет искусством мяча… Ключ к этому искусству лежит в сложной программе, зашитой в подкорке адепта мяча… перепрошитой множество раз разными вариациями игры с мячом. Сферическим болидом, волшебным спутником разнообразной жизни во вселенной…
Мяч – каприз и упругое
круглое чудо планеты,
сколько страсти в игре –
во владенье мячом!?.
Только мудрость таланта
предвидит его пируэты –
и атлеты планеты
неспроста верят в мяч
горячо!.. |
| Ко дню славянской письменности и культуры
Наш язык… Каждый с детства к родному привык.
Познаём с ним наш мир многогранный.
Прародителем – старославянский язык.
Незнаком нам он, кажется странным.
Не читаем мы книг, где есть ижица, ять,
черве, еръ, буки, веде, цы, фита.
Неудобно и трудно порою понять,
что за строками в книжицах скрыто.
А за ними – история давних времён…
Летописцы писали, надеясь:
мы, читая, услышим — смех, пение, стон,
громкий топот коней лиходеев,
что не раз нападали, громили и жгли.
Покорить же народ не сумели!
С тех времён к настоящему строки вели,
чтобы память жила в самом деле.
В древних книгах, где старославянская вязь,
все слова со значеньем весомым.
В них — славянских народов великая связь,
а земля — навсегда общим домом. |
| Дню полярника
Северная элегия
Природа севера скупа,
она хранит свои богатства,
не допуская панибратства,
и месть её всегда слепа...
Когда метель метёт хвостом,
срывая с сопок покрывало,
она хватает, как попало,
и бьёт наотмашь, как хлыстом!
Свистя-хлеща, свистя-крутя,
ветра, напитываясь злости,
насквозь пронизывают кости,
над дымным севером летя!
Пурга – взрывает и ревёт,
врываясь в жар души мятежной,
а человек шагает – грешный,
и песню долгую поёт!.. |
| ПОЛЯРНИКИ
В разведку взял бы я таких в напарники.
Они надёжней всяких там Титаников .
Есть люди и названье им
ПОЛЯРНИКИ.
А мы зимою ходим все в подштаниках.
Мы в этой жизни преимущественно чайники.
Зато советской жизнью закалённые.
Хоть городские мы и не
ПОЛЯРНИКИ.
Зато снегами тоже убеленные .
Полярный круг и белые медведи .
На сотни вёрст не видно ни шиша.
И даже черт не хочет к ним в соседи .
ПОЛЯРНИК ЕСТЬ КРАСИВАЯ ДУША. |
| СОЛУНСКИЕ БРАТЬЯ
Ваши благородия.
Господа Славяне
Кирилла и Мефодия.
С вами мы помянем .
Перестаньте черти душу мне травить.
Я хочу , поверьте , лишь добро творить.
Ваше благородие , письменность святая .
Ведь у нас в народе ...
Тема не простая.
Перестаньте черти, капать на мозги .
Не боюсь я смерти ...
Боже, помоги.
А Кирилл с Мефодием.
Братья по крови.
Выше благородие ..
В мире и любви .
Перестаньте черти, хватит вам плясать.
Только Богу верьте .
Буду я писать. |
| НИЩИЙ И КОРОЛЬ
В одной библиотеке было это.
А , может, не было.
Не в этом суть и соль.
На полках книги .
Сказки и сонеты .
Здесь в детство ключик золотой , пароль.
Про то, про это .
Про детей ватагу .
Про Колобка , Царевичей, волков .
Про смех и шалость.
Трусость и отвагу.
Дурацких умников и умных дураков.
Про сказочных героев и про Таню.
Однажды мячик в лужу уронив.
Заплакала ....
Про Жукова , про Ваню .
Про Марью , красотою всех пленив .
А книжки Пушкина потрепаны изрядно.
И Маршака зачитаны до дыр .
Обложки красочны, блестящи и нарядны.
Как умывальников начальник .
Мойдодыр.
А поутру, когда открылись двери.
Ввалился любознателный народ.
Голодные до сказок, словно звери.
Опустошили " книжный " огород.
Им надо все.
Любимого поэта.
Улыбки детские.
И ключик золотой.
В одной библиотеке было это.
Давным-давно.
Я НИЩИЙ И КОРОЛЬ! |
|
| 
Положение о Клубе
Сделать стартовой
К темам проекта
Ответить
